蜂蜜果糖、葡萄糖检测（仪器）试剂说明书

蜂蜜质量检测仪是风途科技推出的用于检测蜂蜜质量的快检设备，配合试剂使用，可以在现场快速完成检测，以下是蜂蜜果糖、葡萄糖检测（仪器）试剂说明书。

『试剂用途』 检测蜂蜜果糖、葡萄糖。

『规    格』 50次。

『包    装』 检测液A1瓶，60ml样品杯1个，10ml检测管5支，吸管1包。

『适用范围』 蜂蜜。

『使用方法』

样品处理：若蜂蜜无结晶，将蜂蜜混匀；若蜂蜜有结晶的情况，可将蜂蜜样品取适量加到检测管中，并且在水浴锅中加热使其融化，冷却至室温备用。

称取1.0克样品入杯中，再加入30毫升蒸馏水（或纯净水），盖紧上盖，上下摇动30次，取此液1mL入检测管中，加蒸馏水到10mL刻度处，盖上盖子，摇匀，备用。

3、取蒸馏水或纯净水0.5ml于检测管中，加入检测液A1ml，沸水浴加热5分钟，加纯净水或蒸馏水至5ml刻度线，混匀，取2.5ml倒入比色皿中，放入第一通道中。

4、取待测液0.5ml于另一检测管中，加入检测液A1ml，沸水浴加热5分钟，加纯净水或蒸馏水至5ml刻度线，混匀，取2.5ml倒入另一比色皿中，放入除第一通道外的其他通道检测。

『参考限量』

    GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》规定：果糖、葡萄糖含量≥60g/100g。

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