如何用食品安全检测仪检测铅(Pb)、砷(以As计)二氧化硫等成分呢？
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食品安全检测仪检测铅(Pb)、砷(以As计)二氧化硫等各类成分，广泛适用于农贸市场、农业检测中心、超市、学校餐厅及相关监管部门的农药残留速测和食品安全检测。
食品安全检测仪样品取样方法：
1、所有备检样品在检测前无需进行水洗，否则影响数据准确度。
2、叶菜类：至少取不同株上的5片叶片叠加，剪成25px见方秤取2g，加10ml提取液。
3、颜色深叶菜类：对一些叶绿素较高的蔬菜，也可采取整株蔬菜浸提方法，减少色素干扰。
4、非菜叶类：取果实的表皮，至少4克。用刀从上而下沿表面，削取一片，为增加检测代表性，从不同的3个果实上削取一片，剪成25px大小，称取4g。
5、豆类：用刀切片，其中毛豆去壳后检测，在浸泡中会有部分白色外皮浸出，检测液需进过滤。
6、水果类：如葡萄、提子、杨梅，整颗提取，取1颗，加提取液10ml，震荡提取5分钟，中间将样品用玻璃棒转位置，使样品各表面充分接触提取液。提取后取2.5ml上清液，再按正常步骤检测。
其中不乏有些特殊的样品，如葱，蒜，萝卜，韭菜，芹菜，香菜，以及番茄汁液中含有对酶有影响 的植物次生物质，容易产生假阳性，处理这类样品的时候，可采取整株处理蔬菜浸泡或淋洗。
食品安全检测仪使用方法：
1、首先将仪器和电脑用数据线连接好，再进行开机的操作。
2、将仪器电源线介入220V电源，打开后部的开关，再按“开”键，此时会有开机画面显示，打印机指示灯亮。仪器需自检5秒钟，自检结束后再按“确认”键，便会进入待机状态。
3、进行样品检测：在检测状态下，放入显色好的样品液，盖上盖子，至少5秒后按<检测>键，即可完成一次样品检测，此时屏幕显示样品浓度。（注意通道放显色液时, 不能按调零）
4、选择仪器中的“设置”，便可通过<↑><↓>来调节检测时间。
5、结果保存：将仪器光标移到“保存”，按确认即可。
6、换纸：当仪器在开机状态下，扳开盖子,取出塑料轴， 安上撕去保护纸的专用打印纸，将纸头整齐伸入黑色滚轴缝，按“LF”打印机自动走纸，纸适当伸出后再按“LF”停止走纸，安装即完成了。
7、关机：使用完后如需将仪器关闭，可直接按“关”键。再拔出电源线和数据线即可。
食品安全检测仪的使用方法与检测过程
在操作过程中，一定要按照说明书操作！严禁冲水或泡在水中清洗，以防损坏电器或造成意外事故。擦拭过程中应注意先切断电源，采取必要的措施，防止被割或烫伤，确保维护操作安全。
