黄曲霉毒素检测仪工作原理
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黄曲霉毒素检测仪利用胶体金对特定波长的光的吸收获取层析试纸T线和C线上光吸收峰信号,据此计算出两个峰面积/峰高之比,然后根据标准浓度和峰面积/峰高的比值制作标准曲线.在实际的测试过程中,通过多功能定量分析仪获取两个峰面积/峰高之比,就可以根据绘制的标准曲线求得待检项目的定量结果。
黄曲霉毒素可能很多人都不怎么了解，其实这个物质是一些霉菌经过发酵后变成的，黄曲霉毒素包括好多种，其中黄曲霉毒素B1在天然污染的食品中非常常见，毒性也很强，有致癌的风险。云唐黄曲霉毒素检测仪可以现场快速检测黄曲霉毒素B1等项目，除此之外，它还可以检测兽药残留、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留，化学类残留等项目。
黄曲霉毒素检测仪应用的单位很多，包括食药监局、卫生监督部门、农业部门、检验检疫部门、食品生产企业等单位部门。目前的技术做不到完全去除食品中的黄曲霉毒素，只能将其控制在一个比较安全的水平。我国对于食品中黄曲霉毒素的限量有明确的要求，对于个人来说，为了避免不必要的损失，发霉的粮食和其他食品就不要吃啦，该丢掉就丢掉。
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