食品安全检测（空白对照法）-食品安全检测仪
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1.按照试剂说明书的步骤配制样品溶液；
2.选择对应的项目；
3.将样品溶液比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测.注意检测时间和对照溶液保持一致；
4点击反应时间，设置对应的样品反应时间；
5.进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击食品安全快速分析仪【打印】按键，点击打印后，数据自动保存。
食品安全检测仪可用于农副产品、粮食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、蔬菜、水产品、水果、蛋制品等与人民群众日常生活必需的食品安全性检测工作中。食品安全快速检测仪检测各类食品安全的方法有酶抑制率法和分光光度法，仪器重点对食品中的农兽药残留、重金属、瘦肉精、病害肉、非食用化学类物质、滥用食品添加剂等做快速检测。
食品安全快速检测仪开展食品快检工作是保障食品安全的有效手段之一，仪器的使用打破了时间和空间的限制，随时随地提供检测服务。食品安全快速检测仪具有操作步骤简单、检测样品多、检测速度快、检测成本低、检测范围广等特点，在农贸市场、果蔬茶生产基地、养殖场、食品肉产品深加工企业、学校食堂、超市、检测中心、餐饮机构等场所均可使用。
食品安全检测仪是一款采用**快检技术而研发生产的快检仪器，仪器可在短时间内对大批量食品样品进行快速筛检，食品安全检测仪操作步骤简单、快速，样品经过简单前处理后即可进行快速测量。使用食品安全检测仪开展食品快检工作，从样品制备到检测结果出具可在较短的时间内完成，现场得出检测结果，便于人们及时了解食品安全情况，便于开展食品安全自检或抽检工作。
食品安全检测仪目前主要应用在农贸市场、超市、院所及各单位食堂、食品深加工企业等场所开展食品样品随机抽样检测工作中，食品安全检测仪采用安卓智能操作系统，一键式操作，配置食品安全监管平台，可将检测结果上传至平台上，便于对检测数据进行长期的管理及分析。食品安全检测仪检测时确定相关食品需要检测的项目，对样品进行预处理，经过仪器的快速测量，得出检测数据结果，并将检测结果上传至监管平台，便于对区域食品安全进行长短期动态监管，实现食品安全问题的预估、预警。
