检测农兽药残留、食品重金属的仪器-多功能食品安全检测仪

        多功能食品安全检测仪可对多种食品进行安全检测，重点检测农兽药残留、食品添加剂滥用、重金属、甲醛、过氧化值、二氧化硫等项目。仪器的使用可以提高检测水平，扩大检测范围，对**程度保障食品安全产生积极影响。目前，食品安全快速检测仪广泛应用于农贸市场、超市等场所。

        多功能食品安全检测仪采用安卓智能操作系统，人性化操作，UI交互设计。配备液晶触摸屏显示，读数直观、简单，交直流两用，可连接车载电源，配备大容量充电锂电池，便于进行野外流动测试。食品安全检测仪内置新标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。仪器可实现不间断进样，循环检测、即放即检。当前食品安全检测仪在工商部门、农业部门、食品肉产品深加工生产企业、农贸市场、超市、质量监督部门、卫生防疫部门等单位应用。

        食品安全是制约食品工业发展的重要问题。随着人们经济水平和生活质量的提高，对食品的质量要求也越来越高，不仅要吃得饱还要吃得好。食品安全问题主要包括农药残留超标、重金属超标、食品添加剂滥用等，需要加强食品行业的安全检查。食品安全检测仪是一种便携式食品安全快速检测仪器。借助食品安全检测仪等科学检测仪器，对大量食品样品进行初步筛查，判断食品的安全性。该仪器具有便携、**、方便、快捷等特点，方便日常食品安全检测，为食品安全监管提供技术支持。

多功能食品安全检测仪的使用方法：

1、食品安全检测（空白对照法）

1.按照试剂说明书中的步骤制备【空白溶液】和【样品溶液】；

2、将【样品溶液】比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】

3、检测

①将【BlankSolution】放入1号通道口，将【SampleSolution】放入除1号通道外的其他通道，点击【Detect】直接输出数字。

②将【空白液】放入1号通道口，将【样品液】放入除1号通道外的其他通道，根据试剂说明书调整【反应时间】，点击【检测】完成进度条，并显示测试结果。.

4.保存（手动保存）

5.打印（手动打印）

多功能食品安全检测仪的项目有以下几种：理化指标：水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，三甲胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，总碱度微生物指标：细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等重金属及微量元素指标：铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等农兽药残留指标： 有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等400余种测试，氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等营养成分：营养标签，保健成分，黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活等霉菌毒素：黄曲霉毒素B1/2、黄曲霉毒素M1/2、赫曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、呕吐毒素等。添加剂检测：防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、增稠剂、乳化剂、有机酸、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧剂、膨松剂、护色剂、调味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、稳定剂、凝固剂、甜味剂等。

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