食品安全快速检测仪器为相关部门提供科学依据
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现在经济条件好了，大部分人都能“吃得饱”，但是食品安全问题却一直在提醒着世人莫要“病从口入”。说来也是，经济虽好，但是每隔一段时间社会上总会爆出各种关于食品安全的问题，比如前段时间湖南的镉大米，让人闹心。民以食为天，可是如今食品的质量安全却得不到保障。
保障食品安全需要做很多的工作，其中食品安全检测就是关键的一环。相关部门利用专业的检测仪器检测食品中是否含有有毒有害的物质或是有没有超标问题，得出的依据可以为部门执法工作提供科学依据，也能及时收回市面上不合规的产品，避免进一步造成损失。
关于食品安全的检测项目有很多，比如甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、硝酸盐、重金属铅等含量。虽然相关部门不断地加强食品检测，但是还是有一些生产厂家冒着违法的风险生产有毒有害的食品。这就需要国家制定强有力的法律了，依法严惩违法的企业，对食品安全零容忍，严格规范厂家的生产行为。
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