4项目食品安全检测仪使用说明书
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4项目食品安全检测仪使用说明书。食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，监管起来难度较大，这就需要快检仪器的帮助来完成食品质量安全的初筛工作。食品安全多功能检测仪是一款快检仪器，对于食品安全检测初筛发挥重要的作用。
4项目食品安全检测仪使用说明书：
一、仪器安装
1.请在环境温度为10℃～30℃、相对湿度在≤70%条件下使用本仪器。
2.将仪器放置在稳固的操作台上，操作台应当是阻燃材料的，操作台应至少能承受10kg的重力，仪器后面、右面及前面距离台面边缘至少10cm。
3.仪器放置的操作台，保证室内空气通风流畅。台面上宽敞整洁，不应堆积其它物品，利于操作和维护仪器。
二、食品安全检测（空白对照法）
1.按照试剂说明书的步骤配制样品溶液；
2.选择对应的项目；
3.将样品溶液比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测.注意检测时间和对照溶液保持一致；
4点击反应时间，设置对应的样品反应时间
5.进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键，点击打印后，数据自动保存
6.连续测量其他样品，重复2--5步骤。
三、胶体金卡检测（比色、消线法）
1.按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；
2.选择对应的项目；
3.填写样品名称；
4.点击单击检测仪器自动检测；
5.进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键，点击打印后，数据自动保存
6.连续测量其他样品，重复2--5步骤。
由于4项目食品安全检测仪的检测速率快、检测成本低等特点，在市场、家庭、食堂餐厅等领域应用广泛，食品安全多功能检测仪的应用提升食品安全检测的效率，扩大了食品检测的范围，对于更科学有效的管理食品安全市场发挥重要的作用。
4项目食品安全检测仪的检测项目包括农药残留、兽药残留、非法添加剂残留、瘦肉精残留、抗生素残留等有毒有害物质，食品安全多功能检测仪在食品加工贸易、食品生产厂家、工商质监部门等用于食品的快速筛选检测。食品检测工作主要是依据国家强制性标准判断食品是否合格，限量成分是否超标及食品中是否含有违禁成分等问题，对于确保食品市场的安全运行有着积极的影响。
