夏季如何做好食品安全防护?云唐食品安全速测仪来帮忙
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*近北方地区正处于汛期,气温高、降水多、湿度大,很多事物都容易腐败变质。老话说的好,“病从口入”。夏季一般也是肠道传染病的高发季节。那么如何在夏季做好食品安全防护呢?
1.注意食物来源。不购买安全性不明的野生蘑菇、野菜野果、水生陆生动物、洪水浸泡过的食材等,尽量选择资质齐全、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场,认真查看食品标签标识、质量情况,保留好相关票据。
2.注意食物保存。已开封的食品,应及时冷藏,不宜久存,注意剩菜剩饭冷藏时间不宜超过24小时,食用前彻底加热,确认无变质后方可食用。
3.注意餐具、食品加工场所卫生状况,餐具要及时消毒,尤其是餐饮行业。
4.外出就餐选择资质齐全、食品安全等级较高的餐饮服务单位,并保存好相关票据。
针对食品安全问题,云唐新推出的24通道食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。而且仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台,对于食品安全问题及时预警。