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螺旋杆菌病和沙门氏菌病是由微生物引起的食源性疾病的主要菌病。其次还有李斯特菌和大肠杆菌，也是引起的感染性疾病的重要菌病。这些菌病的产生，都会很大程度上影响人们的生活和健康。传统的微生物检测方法并不能有效地进行食品安全的检测，其检测的速度比较的慢，又难以适应疾病的治疗。
近年来，分子生物学技术和自动化仪器的应用，使食源性病毒检测方面得到了很大的突破。
ATP荧光检测仪是微生物检测的常用仪器，可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。
山东云唐是ATP荧光检测仪的生产厂家，FT-ATP可根据环境检测需求设定上下限值，做到数据快速评估预警，表面洁净度快速筛查，只需要十几秒钟，灵敏度达到10-15～10-18 mol。
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