兽药残留检测仪适合食品加工企业使用
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如今,兽药残留超标已经成为影响肉制品质量安全的重要因素。在各个省市公布的食品抽检结果中,有相当一部分样本不合格是因为兽药残留超标!
近期,达州市就查出了2批次牛蛙中恩诺沙星超标,不符合≤100μg/kg的标准要求。
广西壮族自治区市场监督管理局11月26日通报3批次不合格肉制品,一批次鸭蛋检出恩诺沙星不合格,一批次“猪大肠”和一批次“猪里脊肉”竟然检出禁用药物氯霉素!
山东省市场监督管理局11月27日公布的2020年第36期食品安全抽检信息中,有2批次查出甲硝唑、甲氧苄啶兽药残留不合格,其中甲硝唑不允许在动物性食品中检出,仅允许治疗用。
如何减少兽药残留超标的问题?一方面,从源头控制兽药的生产、使用,加强对养殖场的管理;另一方面,加强检测,食品加工厂把控好原料品质,相关单位做好食品抽检工作。
云唐科技兽药残留检测仪可现场快速检测孔雀石绿、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类等兽药成分,样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷,一体化设计携带方便,十分适合基层人员或者食品加工企业使用。
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