学校食堂快检实验室需要哪些设备？
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今天咱们来聊聊学校食堂快检实验室需要哪些设备。学生的生活比较单一，基本上一日三餐都在食堂里解决。因此，学校食堂的安全质量就非常重要了，其质量的好坏直接关系到学生的健康。而如何确保食堂质量安全呢？快检实验室是个不错的办法，运用科技手段，通过检验食材，降低食品安全风险。
学校食堂快检实验室需要哪些设备？风途科技设计了一份方案如下所示，仅供参考。
| 序号 | 产品 | 型号 | 价格 | 备注 |
| 1 | 多功能食品安全检测仪 | FT-G1200 | 16500 | 主要检测设备 |
| 2 | 离心机 | 400 | 样本离心 | |
| 3 | 水浴锅 | HH-1 | 300 | 前处理样本加热 |
| 4 | 振荡器 | EP-28 | 1100 | 样本震荡 |
| 5 | 电子天平 | FT-Q301 | 1200 | 称量 |
| 6 | 冰箱 | BCD-142L | 800 | 试剂、标准液、保存 |
这份方案专门针对常用的检测项目，营养成分、果蔬农药残留、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等，依据国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准，检测对象是蔬菜、水果、粮、油、米面及制品、酱腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等常见的食品。
学校如果不重视食品安全问题、没有定期检查食堂的话，很容易发生食品安全问题，因此学校的定期检查是很有用的，利用快检，避免一些不健康的食材被做成食物。前两年闹非洲猪瘟的时候，有些学校就订购了我公司出品的非洲猪瘟PCR检测仪，检查食堂中是否有含有非洲猪瘟病毒的猪肉，避免食品安全事故的发生。如果您也对非洲猪瘟检测仪FT-PCR感兴趣，请联系客服。
如今食堂由单一经营转变为多元化经营，并且往市场化方向发展，在这个时期尤其要注重食品的安全性，及时改善食堂条件，及时增添食堂设备，从而确保食堂食品安全。
