肉类快速鉴别仪，鉴别肉类掺假

        大家觉得，在平台直播间售卖的牛肉干便宜又实惠，但是考虑一下现实的鲜牛肉价钱就想明白了。一斤牛肉干可能需要一两斤鲜牛肉，想想价格可能比鲜牛肉价格还低吗？商家又不是傻子，你以为直播间亏本大甩卖，其实商家早就赚的盆满钵满啦。

　　多数用鸡鸭肉充当牛肉，鸡鸭肉便宜呀，加点料子，弄得跟牛肉干一个味，不是**老餮或者经常吃牛肉干的人估计都尝不出来。当然，也有比较狠的商家，价格卖得和真牛肉干一样，实际却是假货。

　　不只是牛肉干，市面上还有很多这样的“以次充好”的现象。之前有火锅店鲜鸭血不是鲜鸭血，而是黑作坊弄出来的鸡血。

　　食品掺假是一个老生常谈的话题了。

　　我国古代就有“挂羊头卖狗肉”的说法了。如今科技发展了，食品掺假的手段也越发丰富了。很多情况下，人眼不能辨别，只能通过专业的检测手段来鉴别。

　　对于肉类的掺假，我们需要有可靠而且可行的方法进行检测和鉴别。

　　肉类快速鉴别仪FT-RLJB是风途科技推出的肉源性鉴定仪器，可检测鸡，鸭，鹅，牛，羊，猪，马，驴等肉源成分，可靠的系统，定量检测，多通道荧光、稳定的光源、高灵敏芯片，配合相应的试剂盒，从而实现肉类掺杂的快速检测，检测速度快，准确度高，适合型超市、农贸市场、肉类交易中心现场检测。

　　肉类是中国居民极其重要的食物来源。随着肉类消费市场的不断扩大，市场上肉类掺假事件频发，掺假的方式和内容也越来越复杂。对于消费者和监管机构来说，快速准确地检测肉类的来源和质量尤为重要。

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