瘦肉精,国人痛恨的“添加剂”,如何检测?
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如果说一个你*讨厌的与食品问题相关的词语,那你可能会说出“三聚氰胺”这个词。三聚氰胺事件是我国食品行业的耻辱,直到今天我们还在为前人犯下的罪孽“赎罪”。但你不知道的是,瘦肉精同样是令国人痛恨的非食用添加剂,本以为在国家大力整治下,早就销声匿迹,没想到今年的315告诉我们,瘦肉精其实一直就在我们身边隐秘的角落里。
瘦肉精*早由欧美国家研发出来,但是在1988年,欧洲国家就禁止养殖业使用瘦肉精。瘦肉精在引进国内以后,发生了多起食品安全事故:1998年香港17人因为瘦肉精中毒;2006年上海发生瘦肉精中毒事件,涉及300多人;2011年广州70人中毒,还是因为瘦肉精。而我国早在1997年就下文禁止瘦肉精的使用。
瘦肉精是一类人工合成的β-肾上腺受体激动剂类化合物,β-肾上腺受体激动剂又被称为兴奋剂,人体过量食用会导致不同程度的中毒反应,表现症状为肌肉震颤、四肢麻痹、心悸、腹痛、恶心、眩晕等,严重的甚至会死亡。
在2010年,柔道运动员佟文被禁赛两年,原因是检测到她体内含有兴奋剂成分,而这仅仅是因为她食用了含有瘦肉精的排骨!因为一场食品安全问题,导致运动员被禁赛,多么荒谬。
世界各国纷纷禁止瘦肉精在养殖业使用,然而依然有人非法使用。
为了检测肉类中是否含有瘦肉精成分,风途科技推出FT-SSJ瘦肉精检测仪,可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等瘦肉精成分。属于快检,基层使用,内置数据库,可存储数据,自动打印。
贴心保留了其他项目检测程序和端口,可自主添加检测项目。
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