上海抽检发现重金属铅污染，云唐食品重金属检测仪助力食品安全
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7月22日，上海市市场监督管理局公布了第27期省级食品安全抽检信息。本次共抽检702批次，其中合格701批次、不合格1批次。农工商超市（集团）有限公司第三三五分店销售的标称上海惠浦食品有限公司生产的黄花菜（规格型号：160克/袋生产日期/批号：2020-4-3）检出铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准的规定。
铅是是一种不可降解的重金属污染物，在人体中可长期蓄积。铅对人体健康的影响是全身性的，它对人机体的损伤呈多系统性、多器官性。在《GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》规定，铅在新鲜蔬菜（芸薹类蔬菜、叶菜蔬菜、豆类蔬菜、薯类除外）中的限量≤0.1mg/kg。
如今随着工业的发展，像铅这种重金属污染物随着工业“三废”的排放进入到外界环境，污染水资源和土壤，让农产品重金属含量超标，影响人体健康。云唐致力于维护食品安全，其推出的食品重金属检测仪可用于果品、蔬菜、水质、水产品中重金属铅、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测，检测项目可根据客户的需求定制。该仪器使用光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试，定量或定性分析样品中待测物的含量。
食品中重金属污染是影响食品品质的重要问题，对我国的食品安全具有强大的潜在威胁，需要社会各界保持警惕，采取措施应对重金属污染。
