“鲜吉多”生抽防腐剂使用不合格，还有这些产品
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*近，浙江省公布食品抽检信息，发现一批次“鲜吉多”鲜味生抽样品，防腐剂混合使用时各自用量占其**使用量的比例之和为1.47，超过国家允许数值。防腐剂是为了保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期。
在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定了同一功能的防腐剂在混合使用时，各自用量占其**使用量的比例之和不应超过1。
无**偶，近期重庆市检测的凤将军山椒凤爪，防腐剂混合使用时各自用量占其**使用量的比例之和为1.28，同样不符合食品安全国家标准规定。还有，江苏省发现的闽龙兴食品厂生产的半切吐司面包，防腐剂混合使用时各自用量占其**使用量的比例之和检验值为1.48，不合规定。
防腐剂的合理使用没有任何危害，而且可以防止食品产生致病菌。但如果防腐剂使用不当，长期过量摄入会影响人体新陈代谢的平衡，对消费者的身体健康造成一定损害。
