减肥真的不能吃油？如何正确吃油？
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食堂做饭大多油腻。近日，长春某高校食堂推出自助减脂餐，让减肥的同学们非常开心，终于可以减肥了。该大学还计划引进具有中医特色的食品，努力实现“药食同源”。真的是长春中医药大学，哈哈。
视频里的食物看起来很清淡。乍一看还以为是切好的等着煮的菜，后来才知道是煮完了。
这让我想起了很多减肥的朋友每天都要吃水烧菜，甚至不吃肉的经历。减肥有必要吃得这么清淡吗？
真的没必要！
减肥主张减少脂肪摄入，但不代表不能吃油。《中国居民膳食指南》建议食用油每日摄入量为25~30g，即使想少吃油减肥，也建议吃25g。
吃油太少有什么危害？
①必需脂肪酸缺乏:食用油和动物性食品中存在亚油酸、EPA、DHA等多不饱和脂肪酸，不吃油就会不足。
②影响脂溶性维生素的吸收:很多维生素需要脂肪来吸收利用，如维生素A、D、E、K、胡萝卜素等。
③可能出现便秘:油也有润滑肠道的作用，吃油太少可能出现便秘。
虽然提倡少油少盐，但不要太“过量”，否则“脂肪”会暂时减少，但营养不良会下降，恢复饮食后会反弹。
云唐食用油酸价检测仪为集成化油品快速检测分析设备，能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。
仪器广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、各大食品安全监测系统等单位使用。
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